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茶河学校举行食品安全突发事故应急演练

日期:2018-05-01 13:06:33编辑作者:申博太阳城
为进一步加强食品安全应急管理工作,全面提升学校食品安全应急管理工作的协调能力和处置能力,有效预防、及时控制和消除突发食品安全事件及其危害,指导和规范学校食品安全事件的应急处理工作。4月23日上午,宣汉县茶河学校成功举行学校食品安全事故(Ⅳ级)应急演练活动。
本次演练采用现场演练的方式,以假设四、五年级32名学生在校发生食物中毒事件,相继出现头晕、呕吐、发热等症状,通过情景的模拟,将一次典型食品安全事故的先期处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置、后期处置6个环节依次呈现。班主任周鹃、陈博发现学生出现疑似中毒现象后,在及时报告安办主任的同时,迅速到现场查看学生情况。校长王寒冬接报后,迅速启动食品安全事件应急处理预案,在及时向上级报告的同时,马上联系所属地医疗站医生到现场进行应急处置;封存留样食物及中毒学生呕吐物;督促各相关责任人迅速到岗到位,各司其职、各尽其责。并安排专人联系家长,做好家长情绪的安抚工作和解释工作。
此次食品安全应急演练,紧张有序,有条不紊,整个演练环节紧凑、形象逼真,有较强的针对性和实用性,检验了学校《食品安全应急预案》的可操作性,提高了学校应对突发性食品安全事故的水平,也加强了教师及学生有效应对食物中毒的能力。

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